Cozinha planejada grande: como funciona o projeto com ilha integrada

A ilha central adiciona uma bancada solta no meio do espaço, geralmente usada para preparo, cuba ou cooktop, separada dos armários de parede. Isso exige mais metragem livre que uma cozinha em L ou linear, e muda a posição da tubulação e do ponto elétrico, que precisam chegar até o centro do cômodo em vez de só na parede.

Quando a cozinha fica visualmente aberta para a sala, o acabamento passa a ser visto por quem está no ambiente social, não só por quem cozinha. Isso costuma puxar a escolha de material para um acabamento mais uniforme entre os dois ambientes, e reforça a exaustão do fogão como item técnico a resolver, já que o cheiro de cozinha se espalha para a sala com mais facilidade num espaço aberto.

A ilha compensa quando sobra área de circulação livre nos quatro lados dela, o suficiente para abrir gaveta e passar por trás de quem está cozinhando sem esbarrar. Em espaço apertado, uma península (ilha encostada numa lateral, sem circulação nos quatro lados) costuma entregar parte do benefício visual sem exigir a mesma metragem.